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老品种,新理念,2亩苹果能卖26万元

老品种,新理念,2亩苹果能卖26万元

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  • 作者:割草机厂家
  • 来源:网络
  • 发布时间:2020-06-09 09:24
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  • 发布时间:2020-06-09 09:24
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“今年秋天别忘了来吃苹果。”临走的时候,被周边果农称为“周老师”的周连升跟我告别道,随即又加了一句:“11月20日前别来,你来也吃不到苹果。”
苹果园就在他家旁边。
刚进入花期,黝黑的树干,披垂的枝条,粉白的花朵,背靠昆嵛山脉,颇有一番“采菊东篱下,悠然见南山”的意境。周连升10年前从学校退休之后,就守着父辈种下的2亩苹果园,实现从“捏粉笔头”到“扛锄头”的完美转身。

说“完美”你可能不大相信,连枚青向我介绍这2亩苹果园每年都能卖上20余万元时,我还是将信将疑,所以一见面就先问效益结构:“这个20余万元是怎么卖出来的?”
“我最贵的8个苹果280元,30多元一个;最便宜的卖5元一个。一个袋不能低于5元。去年套了4万个袋,卖了22.6万元;前年卖了23万元;大前年最多,卖了26万元。”周连升依然保持着教师的气质,带副眼镜,说话很斯文,慢条斯理的。
“消费对象是哪些群体?”我追问道。

“卖给有钱人。”周连升解释道:“我的老客户都知道,周老师的苹果11月20日下树,本地的老板早就订好了,这个订300箱,那个订200箱。外地的,我只要在群里一发消息,几天就订完了。然后包装发货,基本上下树2周就处理完了。”

“为什么要定在11月20日下树?”我已经数次听到这个“法定”采收日,比山东常规的采摘时间足足延后了一个多月。
“这块苹果园是我老爸种的,老爸岁数大了不干了租给别人。我退休后就收回来想自己种点苹果玩玩,结果发现这个苹果不好吃。不好吃的原因是不熟,当等到11月20日下树,苹果就变得又脆又甜,真正熟了。”

“完熟采摘。”对我来说,这不是什么新技术,所以紧接着问道:“还有其他技术吗?”

“有啊!苹果种植是一系列的技术。首先是品种,我的品种是最‘原始’的‘长富2号’,就这个品种的口感是最好的,现在的新品种都达不到。然后,我从2012年开始,就开始不脱袋了,果面是纯黄的,很少有锈斑或带点的,看上去非常高档。现在整个胶东半岛甚至整个山东有不少苹果园都这么做了。我退休后这些年为社会做了这么一件有益的事情。”周连升自豪地说。
“当时基于什么样的想法才不脱袋的?”我好奇地问道。

“我发现苹果脱袋后,摘早了不好吃,摘晚了鸟儿就吃了。另外,脱袋后必须要打一遍药,杀虫的,杀菌的,不脱袋就可以省掉这遍药,就没有农药残留,所以就不摘袋了。”

周连升这番解释让我想起眼下时兴的“跨界打劫者”,他以一个消费者最朴素的对“品质”和“健康”的需求,最后产生了一种新颖的“不脱袋的黄苹果”种植模式。除此之外,一颗树40斤的大豆花生饼,不用复合肥,补充高钾肥(9月底10月初),生草,让每一个苹果都见到光……点点滴滴,都呈现出他的“匠心”和“创新”。

这是“周老师”的苹果能卖高价的根本原因。

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