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长江后浪推前浪,水果老产区如何避免走下坡路,三轮打药机。

长江后浪推前浪,水果老产区如何避免走下坡路,三轮打药机。

  • 分类:行业资讯
  • 作者:打药机厂家
  • 来源:花果飘香
  • 发布时间:2023-05-11 18:07
  • 访问量:

【概要描述】打药机 绍兴哈玛匠机械有限公司官网:www.hl221688.com 打药机图片 打药机厂家

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“这一年抖音增加多少粉丝了?”我问催海滔(广西荔浦聚诚农业发展有限公司法人)。他是抖音网红,并通过开培训班和农资店成功实现流量变现,年纪轻轻就走上人生巅峰。

 

“不增反降,比去年还少了2万。”催海滔笑了笑,解释道:“说实在话,越到后面,发的内容越谨慎,比如像脱酸剂、打针这种话题我们讲绝对火爆,但担心对产业的影响太大,我们不敢讲。而且到了这个程度,我们已经没有必要冲粉丝量,更多的应该是在粉丝变现和客户质量上下功夫。”

“现在有多少家连锁店了?”我问的是他变现的主要途径,去年见面时他已经介绍过商业蓝图,计划在全国开300~500家加盟店,做成农资界的“百果园”。那时他已经有30多家加盟店,分布在川、渝、赣、湘、桂、粤、滇等7个柑橘主产省。

“今年40多家,还有几家在谈。”催海滔说:“今年我们的重点是在荔浦做了这个标准化的农资示范店,先把品牌形象做出来。”我们所在的地方就是他今年新建的旗舰店,占地2000平方,前面是农资展示区,后面是仓储区,整体结构有点类似于“雨露空间”这种仓储式的水果店。办公区的旁边还有一个会议室,可以容纳100多人,每个月都会举办1~2期技术培训会。与早些年开课收费的模式不同,今年的培训基本上都是免费的,等于说他的盈利重点已经转移到农资销售和基地服务上。“这算不算荔浦最大的农资店?”我问杨国教(荔浦市农业农村局领导)。我每次到荔浦他都会陪同,对当地“砂糖橘”产业忧心忡忡。

“据我所知,在整个广西都是标准化程度最高、配套设施最好的农资店。”杨国教夸赞道。我起身转了一下,展示区的品类很多,当然也少不了聚诚农业主推的“柑橘动力”系列产品。我想起去年曾问过他,聚诚所服务的基地外地多还是本地多,答案非常符合“外来的和尚会念经”的中国国情,所以心生疑惑:“为什么会在家乡开这么大的农资店?”“这个店我们主要是做一个标准化的示范,然后往外推送进行招商。”催海滔解释道:“另一方面,也想为家乡的柑橘产业尽一份力,毕竟‘砂糖橘’是我们荔浦的地标产品……”

“从而形成一个恶性循环。”我接茬道。他说的这种现象在其他产业上也普遍存在,所以去年他提出的“少投等于少亏,多投才能多赚”在现实中是很难被农民所接受的,于是我接着问道:“你的着力点在哪里?”

 

“第一个,我自己建一个高标准的示范园,通过搭网来减少甚至杜绝黄龙病的发生;第二个,引进一些新品种,比如国庆节前就可以成熟的早熟‘砂糖橘’品种,培养无病毒苗。现在国内的苗木市场很乱,像南宁有些果园碎叶病、衰退病的发病率已经占到30%~40%,刚开始投产就得砍树了,这是非常惨痛的。”
催海滔滔滔不绝地说:“所以接下来我的重点是把这几年学到的、看到的一些新的理念和思路变成实践,用自己的实际行动把他做出来,不能光凭一个口号把果农带上路。我经常说,不是所有农民都适合当果农,未来的农民一定是专业化的,需要一定的资本,需要科学的管理,提升果品品质,树立知名品牌,才能获得良好的经济效益。”
我不太喜欢听这种“品种—品质—品牌”的陈年老调,但大致意思我是听懂了,他是想通过新品种、新技术、新模式来提高整体效益,就如同我这两年经常说的“做长香肠”之后,才有机会在产业链上切分效益。

“假如像万家兴这样的大基地想跟你合作,你有没有办法帮他走出困境?”我饶有兴趣地问催海滔。万家兴是当地最大的“砂糖橘”种植企业,总面积3000多亩。“我们对合作企业是有考核标准的。”催海滔解释道:“第一,管理资金能不能跟上,这是基础;第二,执行力能否跟上,如果执行力跟不上,再好的方案都是空谈;第三,我们要看果园的实际情况,如果黄龙病已经泛滥了,那我们就没有必要去做了。”“哪怕是‘砂糖橘’这种本身行情就比较低迷的品种也可以做?”我反复强调道。“可以啊!”催海滔颇有自信地说:“只要把品质做出来,我觉得越大的基地越能吃得住价格。因为大的收购商更愿意和大基地合作,但前提是品质要好。”“你有没有‘砂糖橘’的客户?”我依然将信将疑,产业到了这个程度已经不是简单的‘技术’或“品质”就能翻盘的。“有啊!”催海滔说:“但说实话,我没有把重心放在‘砂糖橘’上,我们现在主打‘091(无核沃柑)’,因为在广西种‘砂糖橘’‘沃柑’都没有什么技术壁垒,在四川做‘爱媛’‘耙耙柑’也干不过当地的技术团队,所以就选了‘091’这个品种作为突破口。”难怪,去年他带我去看的当地客户种的就是“091”,连路上他远程指导的抖音拍摄技巧讲的也是“091”。这么说来,催海滔在荔浦本地开农资旗舰店的主要目的还是为了竖立企业形象,以招募更多的农资加盟店。

 

“你觉得就当地的‘砂糖橘’产业来说,提升品质这条道路还走不走得通?”当这些商业谜团都解开之后,我开始静下心来聊聊荔浦“砂糖橘”的出路。

 

对这种已经进入下降通道的产业来说,面前摆着的无非是两条路,一条是通过品质提升走复兴之路,另一条是更换品种的革新之路。相比之下,后者的道路不确定因素太多,所以就当地政府来说,于情于理都会优先选择复兴之路。

 

 

“我觉得大概率可行。”经过几番交锋,催海滔的口气明显要缓和许多,“像‘紫牛’有机肥最早是在我们荔浦卖火的,当初‘砂糖橘’卖4~5元/斤,大家都很舍得用;现在市场低迷,有机肥已经不舍得用了,用的全是化肥,品质自然而然就下降了。”

“关键是现在用了‘紫牛’,‘砂糖橘’的价格能高多少?”我问道。

 

“高不了多少。”催海滔说:“所以现在想去大面积拯救‘砂糖橘’产业是不可能的,只能先让小部分果园保住品质。现在差果的价格,基本上是1~1.5元/斤,但是好果的价格,还能卖到3~3.5元/斤。”
“有这么高的差价吗?”我向杨国教求证道。“有一部分面积不大,管10~20亩,管理比较精细的,外观和口感都能达到市场A级果标准的,这几年的价格也比较稳定,在2~3元/斤之间。”杨国教实事求是地说。这个溢价空间比较符和我的判断,但前提是必须对接上像“雨露空间”这种愿意为好果出好价的渠道,否则,对收百家货的客商来说,这种小面积的果园也只能淹没在茫茫大众之中,这就是走品质提升之路最大的难点。

“还有一种思路,干脆啥都不做,这两年效益差,黄的黄,砍的砍,从原来的38万亩降到现在的30万亩,再降到20万亩,按照市场规律,通过供求关系来调整,行不行?就看谁熬得住。”我干脆抛个“馊主意”,想听听主管部门的看法。“我们不能光从荔浦的变化来看市场,现在整个广西的‘砂糖橘’面积已经超过200万亩,荔浦是种在前面的,后面种的产区无论从黄龙病的发病率还是管理上会更有优势,你熬不过他们的。”杨国教叹息道。我不由想起李敖(台湾作家)的那句打油诗:长江后浪推前浪,前浪死在沙滩上。难道水果行业也逃不过这个魔咒?

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