整容,早产,谁是花牛苹果致命的杀手?
- 分类:行业资讯
- 作者:割草机厂家
- 来源:进口果园机械
- 发布时间:2021-01-25 09:14
- 访问量:
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“像你做电商的,能不能做一批有差异化的花牛苹果,像这种没用拉长剂的果实?”我指着树上偶尔发现的圆果对李忠生说。
“这两年树上也有这种没拉长的,但客户反映这个口感没有拉长的好。”李忠生解释道。
我在脑海中能忆起对“红元帅”的记忆还是10年前在香港进修的时候,在水果店买的美国蛇果,一天一个,尝了好几天;后来就是2019年在西藏林芝尝到的黑钻苹果,也是“红元帅”,没用拉长剂,小个头,凭借高原紫外线晒出的紫黑色炒了一波行情,但口感一样,有点甜,有点香,更关键的是它的软绵肉质,深受老人和小孩的喜爱。连一向排斥植物生长调节剂、崇尚“自然、健康”的胡志艺(雨露空间创始人)也把花牛苹果作为门店不可或缺的产品,这在“富士”一统天下的国内苹果产业格局中也算是一个奇迹。
上凸下翘,中间有腰,我盯着树上的果实发呆,就像在欣赏一位肥臀丰乳的性感尤物。“要怎么样的身材才算完美?”我问道。李忠生指着其中一个果子比拟道:“像这样的果子是最漂亮的,屁股(果顶)要稍微小一点,棱角要均匀,不能太突出,中间要有腰线。”
“没有。”李文会否认道。但按照他在麦积区的品质地位在甘谷应该能卖到4元/斤以上,差了整整1元/斤。
“用老品种也没问题,但我不追求这么高桩。”
“不处理的果子是扁圆形的,没人要。”李文会解释道:“所以我就用一次,增加果形指数,提高商品率。”
我顿时想起2018年9月20日在陕西千阳参加“木美土里”杯中国好苹果大赛早中熟品种总决赛中,尝到的花牛苹果就是这个味,让我怀疑“红元帅”到底算不算苹果的早中熟品种。也就在那场比赛中,李文会选送的样品在花牛组中获得冠军,拿回一块中国好苹果大赛的金奖牌匾。
这也是现实情况,我没有多说。临走的时候,李文会还是往我车上装了一大袋又大又红的花牛苹果,我也不好意思拒收。他告诉我,放段时间会变好吃的。这我也知道,但这一趟花牛苹果留给我的印象就像在江湖中遇到赤练仙子李莫愁,着实令人遗憾。
“越来越早。”鲜永强说:“我刚来的时候,是过了国庆节才开始采摘,这几年越来越早,尤其今年,8月就开始摘了。但也有一部分果农,像甘谷山上的一些果农,8月下旬就有果商到园子里去收,不管你给多少钱我都不卖,因为他们知道早采对后续的行情会产生不利的影响。”
“对,即便农户想卖,如果没有果商,也没有人来收你这个苹果。”
“在你的客户群里,有没有人会刻意把成熟期往后推,使得采摘时的口感相对比较理想。”我依然不死心地追问道。
“‘潘苹果’也做不到吗?”我忽然想起,在天水,还有一个当年和“褚橙”齐名的水果品牌。
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