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起步价每斤降1元,今年的晚熟柑橘行情会不会大幅度下滑?小型割草机配件

起步价每斤降1元,今年的晚熟柑橘行情会不会大幅度下滑?小型割草机配件

  • 分类:行业资讯
  • 作者:割草机厂家
  • 来源:进口果园机械
  • 发布时间:2020-12-19 09:42
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两年前,我和许立明(广西省柑橘行业协会会长)在万锦农业有过一次深刻的交流,其中谈及广西“砂糖橘”和“沃柑”之间的关系,我担心它们之间会不会形成“关公战秦琼”的局面。这次再到广西,比两年前早来了一个多月,“砂糖橘”还在树上“招摇”的时候,“沃柑”居然上市了。

“今年‘沃柑’的着色至少比往年提前了半个月,但是糖度的积累没有提前,跟往年也差不多,没有达到我们要求的14%以上的标准。”
作为行业的领头人,已经白发苍苍的许立明这段时间忙得像个陀螺。一边在准备新一届的广西柑橘大会,为广西柑橘的销售找出路;一边跑基地,指导这段时间的关键技术措施。这会,他是被何汇川(广西鸣谷农业有限公司总经理)从南宁机场直接接到位于武鸣区锣圩镇坂新村的鸣谷农业2000亩“沃柑”基地,指导冬剪技术。

“但是上市明显提早了。”我提到这几天在南宁看到的实际情况。

昨天在鸣谷农业的加工厂,我就遇到有经销商运来“091无核沃柑”在分选包装。包装盒上用的照片还是我两年前在奔象南宁桢禧堂基地拍的——我的手,奔象的橘子,广西难得的蓝天。
“只能说起步比往年早了,但是这种起步不是很说明问题。第一个量少,第二个销售也没有预想中的火爆。”许立明把今年这种情况归结于销售商的试水。
“其实我觉得‘沃柑’的成熟期并没有提前多少,只是销售期提前了一个多月。”何汇川解释了其中原因,“首先是经过年初这场疫情导致行情下滑之后,‘沃柑’的知名度反而大幅度提升了,所以现在大量的果商提前下来找货;第二个,还是种植面积大了,基数变大之后导致挑采的果变多了,所以会感觉到上市期提前了。”

我初来乍到,两三天时间掌握的信息肯定没有他们俩全面,但这几天确确实实感受到种植者的担心,最能说明问题的是今年的起步价就比往年低了1元/斤,加上其他柑橘产区出现的滞销情况,所以大家担心今年的“沃柑”行情会不会出现大幅度下滑。

“下滑是肯定的,但是我个人预测不会大幅度。”许立明抱着谨慎乐观的态度分析道:“今年最早上市的‘沃柑’是11月8日,在崇左,有人在收‘百家果’。去年广西‘沃柑’规模采摘最早的是11月25日,在来宾武宣,5.2元/斤,号称‘广西第一刀’;今年这家果园比去年提前了3天,4.2元/斤,比去年足足下降了1元/斤。”
许立明同时还列举了上星期在平南县实地了解到的“砂糖橘”的行情——3.2~3.5元/斤,与去年同期相比,早果的价格也下降了1元/斤。

对起步价下降的原因,许立明认为主要是受疫情的影响:“尤其是今年的出口企业,严重开工不足,在这种情况下,普通消费者口袋里的钱就少了,大家的消费欲望就没那么强烈。不光是柑橘,其它果品也一样,也表现出消费疲软。但疫情对市场的影响也有好的一面,最明显的是进口水果少了,会对消费疲软导致的供求矛盾带来一定的缓和作用。”

许立明这个信息主要来源于何汇川。何汇川刚从广州江南市场回来,与早些年大不同的是,他在进口水果区看到有一半的摊位在卖国产水果,另一半卖的也多是价廉物美的东南亚货,鲜有往年占主导地位的西货。
“但是进口水果的总量占比是很少的。”我有点不以为然。更何况柑橘的进口量微乎其微。
 
与进口水果相比,我其实更担心广西两大柑橘主栽品种之间的冲突。

380万亩“砂糖橘”,280万亩“沃柑”,再加上其他省份的种植面积,两个品种的保有量都超过了专家所说的单一品种的临界线——300万亩。如果这两个超级大品撞在一起,那对柑橘界来说,就如同两个超级大国发生战争,结局可想而知。

“看今年这种情况,会不会出现‘砂糖橘’和‘沃柑’彻底撞在一起,造成一个时间段内的供求关系发生大的颠覆?”我向许立明提出自己的担心。
“不会。”许立明非常肯定地说:“现在早采的‘沃柑’只是零星的、很少的一部分,是果商为了喝头道汤、抢快钱才来做这件事的,他的采收成本很高,而且品质也没有达到真正的上市标准。在任何年份,‘沃柑’的销售季节都应该在12月中下旬以后,到春节前后和3月份进入高峰期。”
“但是‘砂糖橘’现在也差不多在这个时间段啊?”我担忧道。

两年前,许立明就跟我介绍过,“砂糖橘”和“沃柑”本来是两个风马牛不相及的品种,前者是中熟品种,后者是晚熟品种,但由于广西在“砂糖橘”的种植上普遍采用盖膜避霜技术,把成熟期延迟到春节前后,这才有了我担心的“关公战秦琼”的机会。

“‘沃柑’真正的销售高峰是2月底到3月,要占总产量的70%左右,和‘砂糖橘’发生撞车的也就30%左右。”许立明解释道。
“我们今年三四月份走掉的占80%以上,其他基地的基本上占70%左右。”何汇川说。
大概我看到的只是今年同时起步的情况,由于起步价直降1元/斤,这才导致种植者普遍的焦虑感。这种焦虑许立明也看到了,但是他认为是一件好事情,说明果农已经有这个意识,愿意早卖,这对后期70%在3月上市的销售会有好处。
“你是建议他们能早卖的尽量早卖?”我从他的言语中察觉了这种意向。

“比如枳壳砧木的、树势比较弱的、转色快一点的‘沃柑’,能卖就卖,不要等,落袋为安嘛。”许立明说。

“其实春节前卖的‘沃柑’绝大部分是我们所说的‘好货’,因为这个时间段中低端市场是被‘砂糖橘’占据着。去年12月到今年1月,市场上‘砂糖橘’的零售价普遍在2.5元/斤左右,而‘沃柑’的零售价是5~6元/斤,它是两个完全不同的消费群体在购买。但是一旦春节过后,‘沃柑’的销售价格就回落了,基本上要回落到4~5元/斤。所以春节后到3月这段时间其实是‘沃柑’的价格低谷,最低可以低到2.5元/斤,最高也就3元/斤。”何汇川以一大堆市场数据来解读两个品种之前的关系。
“你说的‘关公战秦琼’的市场冲突肯定是有的,就是发生在中低端的这一块消费中。”何汇川继续解释道:“由于‘沃柑’的留树保鲜期比较长,所以‘沃柑’的中低端产品会等到‘砂糖橘’退市后才大量地进入市场,这就是为什么3月会成为‘沃柑’销售旺季的根本原因。”

“也就是说在3月之前,‘沃柑’是竞争不过‘砂糖橘’的?”我若有所悟。

“竞争不过,主要还是价格问题。”何汇川说:“站在消费者的角度,如果‘沃柑’和‘砂糖橘’的价格只差0.5元/斤,我可能会选‘沃柑’;但如果差一倍的价格,那对于普通消费者来说,是很容易做出选择的,包括我自己。”
“这个分析有道理啊!”许立明赞许道:“春节前后的‘砂糖橘’都是统货上市的,但春节前后的‘沃柑’绝对是一级果上市,统货上市要等‘砂糖桔’的高峰过后,也就是元宵节过后,‘沃柑’大量上市,好的差的一刀剪。前期是挑剪。”
 
“那目前‘沃柑’早上市这个现象,你们觉得是好事情还是坏事情?”我问许立明。

他少有地迟疑了片刻,说:“这个从拉长销售期的角度来说,也不宜过多地去限制,但我们不提倡糖度还没有达到13%以上就匆忙上市。”

“如果在品质能保证的前提下,早采可以拉长整个销售期。最怕的是有些人为了去抢早市,降低了自己的品质标准,这个就很麻烦。”何汇川担心道。

我的担心是和何汇川一样。这两天在不同果园也尝了不少“沃柑”,除了糖度普遍不到13%之外,现在上市的“沃柑”还存在一个更大的品质问题——化渣性差,所以我担心早采会对后续行情造成不良影响。消费者不会在同一个坑里摔两次跟头。

我更担心的是,随着产能的不断提升,一旦后市价格达到可以与“砂糖橘”一拼的阈值,“沃柑”终将会跳出传统的3月上市高峰期,上演一出“关公战秦琼”的武斗剧。

如果“砂糖橘”退败,那遭殃的可能还有“其他品种”。

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