八旬果农的忠告:礼泉苹果的今天就是洛川苹果的明天
- 分类:行业资讯
- 作者:割草机厂家
- 来源:进口果园机械
- 发布时间:2020-11-16 11:27
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王会敏今年84岁了。
“我是1990年8月份开始在东庄乡农技站上班的,每天的工作就是陪着客人去参观园子,一天六七趟,大客车一个跟着一个,最多的时候有十几辆车,陕北的,甘肃的,宁夏的,甚至有辽宁和山东的,都来这里考察苹果。”陪同我过来的原礼泉县果农协会负责人相宇波接上我的问题,他的爷爷也是礼泉苹果的第一代果农,算起来他是礼泉苹果的第三代果农。
“为什么这边还保留着大量的‘秦冠’?”这是我两年前第一次来礼泉的印象,在其他苹果产区,再也见不到成片的“秦冠”,取而代之的是一统天下、唯我独尊的“富士”。
“一个是‘富士’上来,再一个是从1994-1995年开始推广的套袋技术对市场是大的冲击。”相宇波解释说,“1996年我们做套袋试验,开始也套纸袋,但由于干旱的问题,后期气温太高,容易造成日烧……”
“对,我很认同这个观点,种了这么多年之后,不仅土壤里边的有机质在下降,最重要的是水分没有了。为什么水分没了?”相宇波自问自答:“苹果果实里的含水量非常高,这么多的水你一车一车拉走了……”
“除了品种和缺水的原因,还有一个是海拔的因素,像洛川的海拔要比礼泉的海拔高,他们的果品质量就比这边好……”我今年一直在关注苹果的优势产区,目光已经从陕西、山东等传统产区转移到云南、西藏等高海拔产区,所以在我的理念中,相对礼泉所在的关中平原的地理位置,洛川所在的黄土高原就是一个相对的优势产区。
“包括陕北这些旱地,将来都要走礼泉的路,这是迟早的事。”王会敏说了一个会让陕北果农觉得很不爽的观点。
“我现在想不出啥办法。”王文敏无奈地说:“原来我写了一篇文章,建议把行距加宽到8米,一方面是解决缺水的问题,另一方面是给下茬的果树留地。”
“其实最关键的还是人的观念问题。大家现在关注的是每年地里产多少东西,没想着往地里面投多少,都有掠夺性的。如果这个思想不变,是没有办法的。”
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